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大豆磷脂生产关键技术及产业化开发
一、 简要综述
获2009年中国粮油学会科学技术进步二等奖；2007年教育部科学技术进步二等奖；2010年国家科技进步二等奖。
二、 具体介绍
1、项目简介
以大豆油加工副产物油脚为原料，在研究复杂脂质化学、生物学特征的基础上，针对食品、医药磷脂过程中的胶束/反胶束、金属膜过滤、生物酶反应等关键技术进行系统研究，解决高粘性复杂生物活性脂质产品杂质含量高、色泽深、不良外源伴随物质含量高等突出问题，开发了浓缩磷脂、粉末磷脂、改性磷脂、高PC磷脂等产品，并实现工业化。
2、创新要点
（1）大豆磷脂精制除杂、酶促非水化磷脂转化、高效薄膜蒸发耦合技术；
（2）大豆磷脂纯化制备药用磷脂技术；
（3）大豆磷脂的化学∕酶定向修饰技术。
3、效益分析（资金需求总额 2000 万元）
采用大豆油水化脱胶制备磷脂工艺，避免了油脚或采用碱炼工艺产生皂脚引起的二次污染。一吨油脚制备黑脂酸产生2吨废酸水，全国植物油总量2500万吨，水化油脚150万吨，可减少废酸水排放300万吨。同时磷脂产品满足了国内对磷脂的需要，具有巨大的社会效益和环境效益。
4、推广情况
已推广企业，中粮东海粮油工业、九三粮油工业集团、上海（良友）集团公司等20家建立46条生产线。
江南大学
2021-04-11
云南省科技厅关于2022年立项支持建设云南省国际联合创新平台的通知
立项支持建设云南省澜湄国家电力技术国际联合实验室等12个云南省国际联合创新平台。
云南省科技厅科技合作一处
2022-05-31
福建省财政厅 福建省科学技术厅关于安排国家重点研发计划2022年度部省联动项目配套经费的通知
根据《科技部关于发布国家重点研发计划“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”等重点专项2022年度部省联动项目申报指南的通知》（国科发资〔2022〕127号）要求，经研究，现下达你单位国家重点研发计划2022年度部省联动项目“高抗优质大黄鱼创新与新品种培育”项目配套经费423.39万元，该配套经费一般公共预算支出功能分类科目列“2060499其他技术研究与开发支出”科目、政府预算支出经济分类科目列“59999其他支出”、部门预算支出经济分类科目列“39999其他支出”。
厅资配处
2023-07-20
关于召开“四新”背景下的一流创新创业学院建设论坛的通知
为贯彻落实《关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》，助力提高人才培养质量，提升大学生就业能力，更好地服务经济社会发展，经研究，中国高等教育学会决定举办“四新”背景下的一流创新创业学院建设论坛。
中国高等教育学会
2022-07-19
【深化产教融合 培育创新人才】产教融合与高素质人才培养论坛
第62届中国高等教育博览会——产教融合与高素质人才培养论坛
中国高等教育博览会
2024-11-11
[5月23日·长春]计算机学科拔尖创新人才培养论坛启动报名
为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神，贯彻落实《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》和三年行动计划，研讨教育强国建设新路径新范式，中国高等教育培训中心决定举办“计算机学科拔尖创新人才培养论坛”。
中国高等教育学会
2025-05-14
高博会快讯 | 第六届高校实验室建设与发展论坛在重庆召开
4月8日，第六届高校实验室建设与发展论坛在重庆召开。1500余名专家学者齐聚重庆，共同探讨高校实验室建设与发展。中国高等教育学会副会长、中国工程院院士、哈尔滨工业大学原校长周玉出席论坛并致辞。中国科学院院士、学会实验室管理工作分会理事长、北京大学教育部“长江学者”特聘教授赵进东，重庆大学党委常委、副校长卢义玉作主旨报告。
中国高等教育学会
2023-04-13
中国高等教育学会关于召开应用型本科高校特色发展论坛的通知
为贯彻落实党的二十大精神，展示应用型本科高校特色发展成果，交流先进教育教学管理经验，宣传和拓展办学思路，把握“产教融合、科教融汇”在人才培养中的重要作用，更好地服务地方经济社会创新发展，不断推进应用型大学特色内涵建设，经研究，中国高等教育学会决定举办应用型本科高校特色发展论坛。
中国高等教育学会
2023-09-20
中国高等教育学会关于召开职业教育高质量发展论坛的通知
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，聚焦“职普融通、产教融合、科教融汇”，深化职业教育供给侧改革，优化职业教育类型定位，持续推进现代职业教育体系建设改革，切实提高职业教育高质量发展，经研究，中国高等教育学会决定举办职业教育高质发展论坛。
中国高等教育学会
2023-09-20
中国高等教育学会关于召开地方大学高质量发展论坛的通知
为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于建设教育强国的重要论述，推进落实教育科技人才“三位一体”融合发展，深入推动产教融合、科教融汇，探索地方大学面向国家、立足区域、服务行业的特色化高水平建设战略和举措，经研究，中国高等教育学会决定举办“地方大学高质量发展论坛”。
中国高等教育学会
2023-09-21