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肉及肉制品中食源性致病菌的生长及热失火模型的研究
主要研究了食源性致病菌（以肠炎沙门氏菌和单增李斯特菌为主，此外还有大肠杆菌 O157:H7 和空肠弯曲杆菌）生长和致死预测微生物模型研究。研究涉及：预测微生物模型，致病菌检测与控制，微生物胁迫抗性等内容。系统研究了在模拟的储藏温度和热处理方式下两种致病菌在模拟食品基质系统和真实食品中的生长，热致死、损伤和修复动态变化情况。研究结果表明两种致病菌在液体、固体的模拟系统中以及真实的食品中呈现不同的热杀死动态学曲线。基于模拟系统建立的生长和热致死模型并不能很好的应用于预测肉及肉制品中致病菌的真实状态。此外
上海理工大学
2021-01-12
云上高博会热搜榜（7.28-8.3）TOP10企业、高校榜单来啦
云上高博会服务平台将按周推出搜索热榜，为高等教育领域及相关行业人士提供参考信息。
云上高博会
2025-08-04
云上高博会热搜榜（8.4-8.10）TOP10企业、高校榜单来啦
期待更多的企业和高校入驻平台！
云上高博会
2025-08-11
云上高博会热搜榜（8.11-8.17）TOP10企业、高校榜单来啦
期待更多的企业和高校入驻平台！
云上高博会
2025-08-18
云上高博会热搜榜（8.18-8.24）TOP10企业、高校榜单来啦
期待更多地高校和企业入驻平台！
云上高博会
2025-08-25
云上高博会热搜榜（8.25-8.31）TOP10企业、高校榜单来啦
期待更多地高校和企业入驻平台！
云上高博会
2025-09-01
云上高博会热搜榜（9.1-9.7）TOP10企业、高校榜单来啦
期待更多地高校和企业入驻平台！
云上高博会
2025-09-08
云上高博会热搜榜（9.8-9.14）TOP10企业、高校榜单来啦
期待更多地高校和企业入驻平台！
云上高博会
2025-09-15
一种应用于双层包装袋内袋旋转扎口的装置及其扎口方法
本发明提供一种应用于双层包装袋内袋旋转扎口的装置及其扎口方法，所述装置包括位于机架上的 扎带扎口装置(1)、旋转装置(2)、夹袋整形装置(3)，其扎口方法步骤如下:(1)夹袋，将通过动力 滚筒输送机输送来的装在木桶中的已扎口的内层包装袋，内层包装袋运动到指定位置时，用旋转装置(2)
武汉大学
2021-04-14
基于内吗啡肽 2 或 Biphalin 的棕榈酰化修饰的阿片肽类似 物及其合成和应用
疼痛是一种令人不快的感觉和情绪上的感受，伴随有现存的和潜 在的组织损害，可导致整体生活质量下降（Pain1986,3:S1-226）。目 前，包括吗啡、杜冷丁和芬太尼等在内的阿片类镇痛药物是临床应用 最广泛的镇痛药物。并且，经过长期的临床实践和应用，阿片类镇痛 药物已被证实在多种急性和慢性疼痛治疗中均具有高效的镇痛活性， 已成为临床中、重度疼痛治疗的一线药物。阿片类镇痛药物主要是通 过 μ-阿片受体来介导其镇痛作用的
兰州大学
2021-04-14