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畜禽骨泥生产及质构调整技术
生产畜禽分割肉时，有大量骨头下脚料，其中的肌肉残留率约 5%。利用本生产技术，可以充分利用该残留肌肉及骨中的骨胶原和骨骼中的脂质、富铁、钙等成分，生产出具有高营养价值的综合利用产品。直接加工的畜禽骨泥因含有较多的脂质及超细粉碎的骨质成分，不易成团。在本项技术中，利用酶法对产品的质构进行了改性。经酶法处理的骨泥成团性优良，可直接用作肉糜制品的原料，如作为饺子馅、肉丸，也可替代部分原料肉用于香肠制品的生产。
江南大学
2021-04-11
低盐腌腊肉制品生产技术
腌腊肉制品以其独特的风味深受消费者欢迎，是肉类制品中的一大类产品。 腌腊肉制品为了达到较长的保藏期，往往采用高盐或较高程度的干燥进行加工， 影响了产品的口感、质构、风味和出品率。本研究中心开发的低盐腌制技术，利 用高效无磷持水剂，在保证产品优良保藏性的基础上，降低了盐的使用量，使其 口感更适于消费者，更有利于健康，产品出品率有了明显提高，质构得到明显改13 善。在腊肉中使用，可使其出品率从普通的 75%左右，提高到 90%左右。 本技术已在上海一企业转让，使用效果优良。
江南大学
2021-04-11
化工生产中的热泵节能技术与装备
该技术实际上是一种结合具体生产流程的工艺改进及其 相应成套装置的开发，不是标准化的产品装置，需要结合具体对象量身定制地进行开发。
西安交通大学
2021-04-11
便携式病原体基因检测技术
本技术成果通过整合电化学、微机电和自动化控制技术，开发了一套适合于 出入境口岸动物疫病等的现场快速检测设备 便携式动物疫病现场检测仪。检 测仪在结构上不同于现有的进口浊度仪，采用自主开发的微机电加热技术保证疫 病基因的高效等温扩增，同时集成可视化微型紫外检测模块使得结果的观察和判 断更为方便。该仪器具备稳定的温度控制电路、便捷的结果检测方式，体积小方 便携带，且具有自主知识产权，避免了使用价格昂贵，且不便携带的实时浊度仪、 PCR仪或水浴锅，适合于出入境口岸对动物疫病等进行现场的快速诊断或筛查。
实验样机采用链置换聚合酶引导下的环介导等温扩增反应生成大量焦磷酸 镁沉淀和DNA产物的原理，包括四路并行的单色激光器和二极管阵列光电检测 器，实现对样本中的生物基因（DNA）进行实时检测和分析。同时，利用磁珠 法提取核酸的基本理论，研制了手持式核酸提取装置，对细胞中的核酸（DNA 和RNA）完成纯化和提取，完成的样本前处理工作，整个过程不需要离心机，单 个提取时间不超过30分钟。从样本前处理到后续的基因检测，完成单个样本检 测的平均时间不超过60分钟，可以实现对食品、农产品、肉制品、水产品中各类 病原微生物的快速检测和现场查验。
重庆大学
2021-04-11
亚马逊通技术服务(北京)有限公司
Amazon Web Services (AWS) 是全球最全面、应用最广泛的云平台，从全球数据中心提供超过 175 项功能齐全的服务。数百万客户（包括增长最快速的初创公司、最大型企业和主要的政府机构）都在使用 AWS 来降低成本、提高敏捷性并加速创新。
亚马逊通技术服务(北京)有限公司
2021-02-01
钉钉(中国)信息技术有限公司
钉钉未来校园旨在营造幸福的师生成长环境。
通过技术手段帮助老师从事务性工作回归到教育教学工作，有更多精力关注于学生个性化成长；
通过共创与共享，将优秀校园管理体制与优秀教育者思维，不断注入钉钉校园方案，反哺校园；
是技术力量与教育实践无缝交融，推动校园信息化普惠建设。
钉钉(中国)信息技术有限公司
2021-02-01
北京文香信息技术有限公司
北京文香信息技术有限公司（简称：北京文香）是一家集视音频采集与传输、图像识别与深度学习、大数据挖掘与应用的信息技术公司。其中，由文香自主研发的“教学行为识别”和“教学行为分析”等技术处在行业领先地位，其打造的软硬件一体化智能产品广泛应用在教育信息化领域，为智慧校园建设提供了完善优质的解决方案。
公司主要产品和方案有 ：教学行为识别系统、教学行为分析系统、智慧管理系统、智慧教学系统、全自动录播系统、教育大数据平台等，其中“三个课堂”应用方案深受全国教育用户的一致好评！
秉承“用信息技术和人工智能建设美好校园”的企业宗旨，北京文香愿和广大合作伙伴携手并肩，以更前沿的技术，更先进的产品，更优质的服务，为实现教育均衡化、教育信息化做出应有的贡献。
北京文香信息技术有限公司
2021-02-01
北京寰宇佳视技术有限责任公司
北京寰宇佳视技术有限责任公司是一家专业从事于广播电视设备、现场制播设备研发销售的专业视音频公司。寰宇佳视公司自成立以来，本着“质量过硬，诚信为本”的企业原则。公司全体员工时刻把客户的需求放在首位，及时满足客户的各种要求。为客户提供优质的产品,完善的服务,这是我们的任务，也是我们的宗旨！ 目前公司已经成为Streamstar全线产品国内总经销，而且还跟全球知名广播电视品牌成为中国地区战略合作伙伴，比如索尼、松下、JVC、池上、Marshall、HDStar、KXWELL等，寰宇佳视公司目前结合中国体育赛事制播工作的需要，与Streamstar公司共同推出基于国际上先进的数字视频处理技术，推出了HDStar系列广播级在线制播系统。 寰宇佳视公司在研制开发、技术引进、市场营销方面同样拥有强大的实力，为广大用户提供咨询、购买、安装调试、培训、维修、技术支持、升级等一体化服务。 面对这个竞争激烈的市场，公司充满信心，寰宇佳视将利用强大的技术、广泛的销售网络、精良的销售团队服务于广大客户。开拓创新、追求卓越，推动中国体育赛事直播、转播行业及现代化音视频解决方案迈向新的起点！！！
北京寰宇佳视技术有限责任公司
2021-01-15
江苏耀隆信息技术有限公司
江苏耀隆信息技术有限公司是集软件，硬件产品研发，生产于一体的高科技企业。公司致力于研发，生产和销售物联网身份识别智能终端，手持移动智能识别终端，多种类基于物联网智慧校园应用中央控制系统，为学校智慧校园发展提供解决方案。
公司拥有一个专注于校园市场的专业团队，对用户直接负责。高效，协作，团结的团队精心研究客户需求，以用户体验为基准，投入大量专业的技术资源，设计出智慧校园解决方案作为国内最早推出智慧班牌的厂商，“耀隆”智慧班牌平台已广泛部署在国内的普教，高教，职教及培训等领域目前创新推出的新一代轻量级智慧班牌，以高清，交互及数据共享应用为主，整合定时显示，触摸查询，无线传输，立拍立传，人脸识别，一卡通考勤，私有校园云，定制等功能，并基于分级权限管理，实现班级老师，学生的自行管理，或学校统一管理的新一代智慧班牌系统。利用云平台。物联网RFID身份识别技术等的集中部署，适合各类学校的智慧校园建设与展示配套。
“耀隆”智慧班牌管理系统以用户为主体，涵盖大学，高中职，普通学校等用户，将一卡通系统在身份识别，教务管理系统领域的成熟经验与教师的学科教学，班主任的德育教育，以及学校的信息发布等方面有机结合起来，纳入学生上课考勤，身份验证，巡查检阅班级秩序等功能，既可以作为班级个性发展的平台，应用于普及科学知识，拓展学科建设，开阔学生视野，展示班级特色，又实现学生签到统计，教室秩序管理，智能请假联动，真正为班级管理和学生成长服务，充分体现学校现代化的教育思想和管理理念。
江苏耀隆信息技术有限公司
2021-01-15
安中达（北京）环境技术有限公司
安中达（北京）环境技术有限公司主要致力于环境生态、水文水质、大气科学、生命科学、土壤与植物科学等国外仪器的引进和推广，积极为国内用户提供生态仪器技术咨询、方案设计、客户化系统集成、仪器设备调试安装等各类优质服务。公司所推广的仪器广泛应用于陆地环境生态系统、水质水资源、大气科学等领域的监测与科研。
安中达（北京）环境技术有限公司
2021-01-15