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新型益生菌发酵乳制品的研究开发
本项目获 2015 年中国专利金奖,2015 年江苏省科学技术奖一等奖。 从上世纪 90 年代起开展了益生菌的大规模分离和筛选,得到了 20 多株具有重要益生功能和自主知识产权的专利菌株。课题组应用以上优良菌种和核心技术, 陆续研发了畅优发酵乳、畅优 ST-III 乳酸菌饮料、莫斯利安常温酸奶等新型发酵乳制品,市场增长率达到 50%,实现销售收入 120 多亿元,不仅创造了良好的 经济效益,而且树立了科技创新、引领中国乳业健康成长的标杆。成果的技术指标、创新性与先进性 (1)系统评价了 26 株专利菌株及其发酵乳的保健功能,植物乳杆菌 ST-III 对胆固醇的去除率为 45.17%,乳酸片球菌 P9 对李斯特菌的抑制率达 48.2%;对15 株典型益生菌菌株进行了全基因组测序和精细图谱绘制,覆盖率达到 260 倍以上,完成 10 株典型菌株的比较基因组分析,发现 ST-III 的耐酸和耐盐的分子机制等。 (2)开发氢氧型弱碱性阴离子交换、细胞微囊固定化高密度培养技术,活菌数分别达到 1.0×1011 cfu/mL 和 2.7×1011 cfu/g 以上,开发陶瓷微滤膜浓缩装置,浓缩倍率达 50 倍以上。 (3)开发新型液氮深冷发酵剂,实现超浓缩发酵剂的瞬时造粒,菌体存活率达 99%;液芯包囊新型发酵剂,4℃保藏一年菌体浓度达 1011 -1012cfu/g;生物膜载体新型发酵剂,热风干燥的菌浓度达 1010 cfu/g。 (4)开发高剪切粘度损失控制和二次巴杀技术,打破酸奶无法长期常温存 放的难题,实现酸奶常温下 5 个月以上的货架期;开发益生菌协同发酵技术,首创了国内植物乳杆菌发酵乳制品,成为全球销量最大的植物乳杆菌发酵乳制品。针对优良菌株进行了系统的功能评价和二次开发,解析了专利菌的益生性状、 生理特性、遗传背景及环境因子作用规律。基于终产物抑制解除、损伤修复、生物膜培养和胶囊化保护等机制开发了载体保护、反馈抑制解除、抗环境胁迫等高密度培养技术,并开发了液氮深冷、液芯包囊、生物膜载体等新型发酵剂产品。 以产业化生产为导向,攻克了益生菌协同发酵、低温长时发酵、高剪切粘度控制及质构保持、二次巴氏杀菌等新型发酵技术及生产工艺。形成了益生菌发酵乳制品的系统生产技术体系,开发出了系列新型益生菌发酵乳产品并实现了产业化生产。
江南大学 2021-04-11
新型可穿戴智能电子喉的研制
全喉切除的患者肿瘤与声带同时被切除,导致正常的语言功能丧失,生活质量下降。目前主要通过电子喉辅助发声。但电子喉的声音为金属音,发音不自然,且需手持电子喉抵住喉部,使用不方便。针对以上不足,本项目利用基于唇语识别的人工智能发声方法,采集人体对象嘴唇区域的视频,利用人工智能技术分析每段视频所代表的语言信息。该方法使用时不需要手握装置,而且采用电子发声方式进行发声,让声音听起来更加自然。
中山大学 2021-04-11
一种UPFC故障诊断方法
一种UPFC故障诊断方法,包括:1)建立UPFC模型,模拟4种故障,采集UPFC直流侧正极电压和直流电流在4种故障与正常状态下的数据,利用边界提取与二次采样法简化原始数据,构成有效数据仓库;2)采用小波变换将预处理过的数据经消噪和重构处理后识别出故障点,得到统一数量级的故障特征数据集;3)提取特征值,包括4个直流侧正极电压上边界电压特征值,4个直流侧正极电压下边界电压特征值和4个直流电流特征值,构造特征样本空间;4)建立支持向量机故障预测模型,对UPFC的5种状态进行故障诊断。本发明能高效、精确、迅速识别模拟的5种UPFC状态,提高电网智能化运维水平,延长设备使用年限,减少UPFC运维成本,弥补控保系统在故障早期预警和故障定位中的不足。
东南大学 2021-04-11
变电所故障录波分析装置
牵引变电所故障录波装置按原电力部部标《220-500kv电力系统故障动态记录技术准则》(DL/T553-94)设计。采用32位微处理器,能在lms内完成模拟量和开关量的采集,所有通道同步采样,采样频率不低于原电力部部标规定的30KHZ。由便携式上位机(或由变电所综合自动化系统、运动系统)通过接口与本系统通信,对故障数据、波形进行分析。本系统能准确、及时地记录故障状态下变电所各支部电流、电压波形,相关继电器信号,以及开关设备的动作时序,并形成相应的波形图和开关信号时序图。系统能在故障后完整地再现事故发生的全过程以及继电器信号、开关动作的全部细节,以便技术人员或专家系统对故障进行辨识。在运行中本系统处于不断的高速巡检和动态记录状态。为了不丢失短路电流起始波形,准确捕捉短路瞬间,系统具有一定的提前量(500ms)及时启动记录信号。 牵引变电所故障录波装置具有体积小、接线简单、操作方便、应用软件丰富等特点,牵引变电所故障录波装置为铁道电气化牵引供电系统提供了一套极好的在线监视设备,必将进一步提高牵引供电系统运行的可靠性和安全性。
西南交通大学 2021-04-13
一种供配电故障处理装置
本实用新型公开一种供配电故障处理装置,包括主箱体,所述主箱体的内表面一侧安装有过载保护器,且主箱体的内表面另一侧安装有温控开关,所述主箱体的内部上端安装有风扇,且主箱体的下表面内侧嵌入安装有散热网板,所述主箱体的两侧内表面之间连接有降温隔板,且主箱体的内部底端安装有增高支架,所述主箱体的下表面平行设置有两组滑轨,且两组滑轨之间设置有推拉门,贯穿所述降温隔板的上下表面开设有安装槽;本实用新型能够在供配电期间有效的对供配电所产生的高温故障进行处理,能够有效的减小高温故障产生的几率,对电器进行有效的保护,
安徽建筑大学 2021-01-12
电机故障检测实训考核装置
产品详细介绍企业信息您只要致电:021-55884001(袁经理)我们可以解答 电机故障检测实训考核装置 的相关疑问!我们可以帮您推荐符合您要求的 电机故障检测实训考核装置 相关产品!找不到所需产品?请点击 产品导航页当前产品页面地址:http://www.shfdtw.com/productshow-106-1494-1.htmlTW-DJG01电机故障检测实训考核装置一、技术参数1、输入电压:三相四线制380V±10%  50Hz2、工作环境:环境温度范围为—5℃~+40℃  相对湿度<85%(25℃) 海拔<4000m3、装置容量:≤1.5kVA4、安全保护:具有过流、漏电、短路、超量程等二、装置的配置实训装置由电源控制屏、实训桌、仪表及连接导线等组成。(一)电源控制屏(铁质双层亚光密纹喷塑结构,铝质面板)1、交流电源部分    提供三相0~450V可调交流电源,同时可得到单相0~250V可调的交流电源,配有一台三相同轴联动自耦调压器(规格1.5kVA、0~450V)。可调交流电源输出处设有过流保护装置,当相间、线间过电流及直接短路均能自动保护,克服了更换保险丝带来的麻烦,并具有过流声光告警。控制屏的供电由启停按钮进行控制,具有漏电声光告警等功能;配有指针式交流电压表,可方便地指示三相电网和三相调压输出的每一相的线电压。2、直流电源部分220V/0.5A直流电源一组,具有短路保护功能;0~240V/3A可调直流高压电源一组,具有过压、过流及短路保护功能3、 设置故排、排除故障模块  该模块设有设故区和排故区,设故区可对单相异步电机、三相异步电机、同步电机、直流电机的常见电气故障进行设置;排故区可让学生动手进行故障测试,并把测试出的故障加以排除,从而提高学生的电机检测技能。4、 电机模块部分  配有单相电容运转异步电动机、三相鼠笼式异步电动机、同步电动机及直流并励电动机,设有对应电机控制及运行状态指示,在电机短路故障模拟时能迅速的切断电源,以保护设备的安全使用。(二)实训桌实训桌为铁质双层亚光密纹喷塑结构,桌面为加厚钢板喷塑,结构坚固,形状似长方体封闭式结构,造型美观大方;设有抽屉用于放置工具、存放资料等。桌面用于安装电源控制屏并提供一个舒适的工作台面。实训桌底部装有四个万向轮和紧固机构,便于移动和固定。(三)仪器仪表1、交流数字电流表(三只表): 测量范围0~5A,带有毫安、安培指示(量程自动判断,自动切换),输入阻抗为0.5Ω,精度0.5%±5字,具有超量程报警、指示及切断总电源等功能。2、交流数字电压表(一只表): 测量范围0~500V(量程自动判断,自动切换),输入阻抗1M,精度0.5%±5字,具有超量程报警、指示及切断总电源等功能。3、直流数字电流表(两只表):测量范围0~5A,带有毫安、安培指示(量程自动判断,自动切换),输入阻抗为0.25Ω,精度0.5%±5字,具有超量程报警、指示及切断总电源等功能。4、500V等级兆欧表。5、便携式数字万用表6、直流数字电压表(一只表):测量范围0~500V(量程自动判断,自动切换),输入阻抗10M,精度0.5%±5字,具有超量程报警、指示及切断总电源等功能。(四)实训导线及配件采用高可靠护套结构手枪插连接线(不存在任何触电的可能),里面采用无氧铜抽丝多股线,达到超软目的,外包丁晴聚氯乙烯绝缘层,具有柔软、耐压高、强度大、防硬化、韧性好等优点,插头采用实芯铜质件外套铍轻铜弹片,接触优良。
上海天威教学仪器设备有限公司 2021-08-23
海洋保护区科学考察
对海洋自然保护区、特别保护区水环境质量、植被覆盖、水生生 物、鸟类进行全面科学考察,应用遥感技术进行自然保护区土地利用 类型划分、特别保护区不同功能区勘界,全面获取保护区资源环境特 征,为自然保护区保护、规划、拟建特别保护区申建提供技术支持。
南开大学 2021-04-11
通用型继电保护测控装置
属于通用型的保护、控制、测量、通信一体化装置,以32位微处理器为核心,可提供低压线路保护及电容器保护功能,以及测量监视功能、事件记录及故障录波功能、人机接口功能及远程通信功能。符合EMS检测要求。预计近几年国内市场的用量将逐年增加,尤其是农电,单台售价4000元左右,投资规模约150万元。
东南大学 2021-04-10
可剥离防污染保护涂料
无标题文档本发明涉及一种可剥离防污染保护涂料,其主要成分是丁醛改性聚乙烯醇和聚乙烯-醋酸乙烯两种高分子材料,辅以去污剂、滑剂、颜料、表面活性剂、填料、溶剂等以一定比例混合而成。本涂料可用多种方法涂布于多种基材表面,其涂膜相当牢固附着在表面,因有防水、抗弱酸、弱碱及防核素穿透能力,又易完整剥除而使基材得以保护。
清华大学 2021-04-13
通用多功能陶瓷保护膜
1.工艺过程及设备 (1)制备原理:在基体材料表面浸涂液体,经过低温干燥,形成多功能陶瓷保护,保护薄膜与基体材料为分子间结合,构成牢固结合的整体。 (2)工艺过程:对需要制膜的基体材料或部件进行清洗—涂覆陶瓷膜涂覆液—低温干燥。 (3)投资特点:生产模式决定设备投资,最小规模的非自动化生产模式,设备投资10-15万元(不包括厂房基础建设),大规模的自动化生产模式,设备投资约600万元。 (4)设备:基体材料、零部件清洗设备;喷涂、浸涂或刷涂设备;干燥设备;中间运输传送设备;车间要求无尘干燥。 2.膜的功能及特点 (1)高硬度及良好的耐磨性:多功能陶瓷保护膜具有比钢铁等金属材料更高的硬度,涂于非金属材料、金属材料及其零部件上能防止其表面被磨损。 (2)良好的耐腐蚀性:多功能陶瓷保护膜具有良好的耐盐雾腐蚀、耐酸碱腐蚀、和耐氧化腐蚀的能力,可以避免钢铁表面的腐蚀和锈蚀,可以避免铝、铜等有色金属表面因腐蚀而失去原有光泽。 (3)任意可调的表面颜色:多功能陶瓷保护膜为无色透明膜,涂于金属、非金属表面能显示其原有材料的品质,也可以加入颜色,使基材显示出比原表面更加亮丽的色彩。 (4)可用于任意的基材:多功能陶瓷保护膜与各种基材表面都具有良好的结合性能,可制备于各种金属和非金属表面。 (5)良好的耐高温特性:多功能陶瓷保护膜具有良好的耐高温性能,不会因为高温、辐照而老化、变性、脱落而失去原有的保护能力。 (6)良好的韧性:多功能陶瓷保护膜具有良好的韧性,制备于金属表面不会因为金属部件的弯曲而破裂,制备于玻璃等脆性非金属材料表面能提高其韧性,减少脆性损坏。 (7)美观特性:多功能陶瓷保护膜具有良好的平流特性,涂在基体材料表面能够形成平滑的表面,掩盖原表面的微观不平的形貌,使其美观亮丽。 (8)任意可调的膜厚:多功能陶瓷保护膜膜厚可在1-50微米范围内变动,对于需要保持紧密尺寸的零部件,可以涂薄层膜,其余情况可以根据需要涂覆多层膜,以达到需要功能目的厚度。 应用范围: (1)用于装饰性铝合金:装饰性铝合金表面受到大气的腐蚀会变色,一些装饰性铝合金部件在使用过程中还会经受不同酸碱度的洗涤液的清洗和人工的擦拭,在其表面留下小的腐蚀痕迹,慢慢改变其表面状态,失去它初始时的光泽和装饰效果。在装饰性铝合金表面制备多功能陶瓷保护膜,可以有效的保护装饰性铝合金表面,经长期使用和不同酸碱洗涤液清洗而不改变其初始光泽。 (2)用于装饰性铜合金:铜合金由于其金黄色的表面,经常被用作为装饰性的部件使用,但由于其在空气的氧化作用,随着使用时间的延长,颜色会逐步变暗,从而失去其装饰性的功能。在装饰性铜合金表面制备多功能陶瓷保护膜,可以有效地隔离铜合金表面与外界气氛的接触,从而能长久的保持其金黄色的初始的表面,同时,由于多功能陶瓷保护膜的制备过程的平流特性,能掩盖装饰性铜合金表面的微观不平,使装饰性铜合金看起来更加有光泽。 (3)用于钢铁材料表面:钢铁材料一个共同的特点,就是容易生锈,虽然不锈钢可以解决这一问题,但毕竟其价格和性能的关系,大部分的钢铁材料还都是以非不锈钢的状态使用,防止其生锈就成为必然的问题。在钢铁材料表面制备无色透明的多功能陶瓷保护膜可以有效地隔离钢铁表面与大气的接触,有效的解决氧化生锈的问题,还保留了钢铁的原始表面,同时,由于多功能陶瓷保护膜的膜厚可以在1-50微米内选择,即使精密的零部件也不会因为增加了膜而需要改变其装配关系。 (4)用于玻璃容器表面:多功能陶瓷保护膜既有硬度又有柔韧性和润滑性,制备于啤酒瓶等玻璃容器表面,会减少瓶罐间划伤以及外部的划伤,同时使瓶罐的耐内压强度、耐冲击强度都有大幅度的提高,耐内压强度提高25%以上。 (5)用于着色的目的:多功能陶瓷保护膜具有着色功能,制备于医用及化学用玻璃瓶上,可以达到避光的目的,同时因为膜的着色元素含量很少,这些玻璃瓶熔化再造时仍然是无色玻璃,从资源利用和减少能耗方面说是有利的。多功能陶瓷保护膜也可以用在其它只需要满足着色功能的表面,如窗玻璃等。 (6)用于工艺品:工艺品需要解决的一个问题是其初始外观经长时间摆设能不改变,另一个问题是看起来晶莹亮丽,在工艺品表面制备多功能陶瓷保护膜,由于其透明的特点和平流特性,可以使工艺品看起来比原件更加晶莹亮丽,同时,其良好的防腐保护特性,能免于工艺品受到大气的腐蚀,使它经长时间摆设而不改变初始外观。
北京交通大学 2021-04-13
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