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浓缩杏汁和天然果酸生产方法
本课题为一种天然果酸、浓缩杏汁和杏粉的生产方法。以杏为原料,生产天然果酸、浓缩杏汁和杏粉,该工艺其特征是杏去核匀浆后加入果胶酶进行酶解,酶解离心后残渣用按上述条件进行第二次提取,去除残渣,将两次上清液合并浓缩,浓缩后的上清液过树脂柱,用水洗脱,洗脱下的溶液浓缩后得浓缩杏汁,然后用 50%乙醇洗脱,洗脱液经 60~70℃真空减压浓缩后经干燥得固态天然果酸。
江南大学 2021-04-13
生态菌剂高效发酵与产品生产
从多种环境中筛选出具有高效增殖和益生能力的枯草芽孢杆菌、腊样芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、反硝化菌等微生物菌株,分别建立了高密度发酵工艺和菌体回收、节能干燥、高活力保藏以及制剂复配技术。 
江南大学 2021-04-13
微生物转化法生产香兰素
香兰素,又称香草醛,具有香子兰特有的浓郁的奶香味,是世界上产量最大的一种广谱型香料,广泛被用于冰淇淋、乳制甜点、糖果、焙烤食品、可乐饮料和烈酒等中。目前,市场上的香兰素产品大多来源于石油化工产品愈创木酚、木质素等的化学合成,仅有极少一部分是从香子兰豆荚中提取生产。随着人们对天然和健康无污染食品的要求,生物法产品替代合成产品成为发展的趋势,微生物转化方法制造的天然等同(NI)香兰素受到人们青睐。 
江南大学 2021-04-11
大豆酸奶生产加工工艺、设备及配方
优质的豆浆基料是大豆食品加工的基础。豆奶及植物蛋白饮料的风味和色 泽决定了产品的品质。 采用独特的大豆磨浆专利技术为高品质大豆食品的生产提供了解决方案。10 采用该专利技术,敏感性成分无损失,豆浆营养价值更高;无需添加消泡剂, 豆浆更加天然;豆浆基料风味清新自然,色泽亮黄不灰暗,口感爽滑无颗粒 感;采用该专利技术的磨浆系统,可获得质量恒定的豆浆基料。通过与饮料及 酸奶技术结合,生产高品质豆奶和大豆酸奶。 大豆酸奶生产线包括:大豆浸泡系统,无氧制浆系统,配料、杀菌系统, 发酵系统,制冷系统和冷库,RO 脱氧水制备系统,CIP 系统;锅炉、灌装系统。
江南大学 2021-04-11
离心铸造生产镁合金大型环件
镁合金是目前最轻的金属结构材料,它具有低密度、高比强度、良好的 导电、导热和铸造性能等优点,因此在汽车、仪表以及航空航天等领域有着较 为广阔的应用前景,被称为21世纪的绿色环保结构材料。然而,镁及大部分镁 合金都属于密排六方结构金属,常温下塑性变形能力较差。因此,近几十年,板、 带、棒等变形镁合金产品主要是由普通半连续铸造镁合金方坯或板坯经热加工变 形得到。因此,采用塑性变形方法生产大型镁合金环件在技术上受到一定的制约。 离心铸造是将液态金属浇入旋转的铸型里,在离心力作用下充型并凝固 成铸件的铸造方法。离心铸造已经在无缝钢管、铝合金轮毅的生产中有较为成 功的应用。本成果提供一种新型的离心铸造生产镁合金大型环件的方法,可制 备直径范围为1-5米、组织致密、性能优良的大型镁合金环件,解决了现有镁 合金大型环件制备工艺的不足,制备出组织致密、抗拉强度好的镁合金大型环件, 对镁合金的应用和镁合金离心铸造工艺的发展具有重要意义,具有良好的开发前 景并具备较好的预期产业化效益。 本发明可根据目标产品,选用合适型号的离心机、熔炼炉、设计制备相应 模具以开展相应生产,无需高额投资。
重庆大学 2021-04-11
果汁饮料生产仿真教学实训软件
产品详细介绍 一、整体概述 果汁饮料生产仿真教学实训平台V1.0是一款采用3D虚拟真技术开发件,采用B/S架构,集理论与实践教学与一体的教学软件,具有开放式,智能式和趣味式的特点。不受节点的限制,在局域网内可进行PC端的自由访问。可以真实的模拟果汁的生产全过程,教师可以上传教学资料,进行考题及考卷的设置,还可以进行学生信息的管理及学生成绩的评阅,可以在3D场景中自主测评。本产品以工厂实际产线为雏形,利用3D Unity虚拟现实技术还原设备及生产场景;学生可以通过鼠标漫游实现设备360°视角3D全景展示,同时可鼠标滚轮实现模型放大缩小;高仿真度、高交互度的3D动态生产工艺流程仿真;开放式的交流平台:学生和教师可通过平台参与在线答疑,提升教学互动效果。 二、功能模块 n  理论学习 理论学习模块包括背景知识和其他知识两大子模块。教师可在理论学习模块自主上传教学资源,教师与学生均可自主查看、下载,且可打印输出。本平台支持文档、视频、音频等类型资料的多种格式文件的上传及在线查看。 n  实训系统 学生可在实训系统模块学习果汁生产工艺流程、原料选择方法与原则、生产工艺仿真与过程的关键控制点、最终产品的检验方法及评判标准等知识,并在3D场景下进行自主实训,获得果汁饮料生产操作的真实体验。 n  考试系统 教师可进行试题管理(自主出题并设置分值、考题共享与收藏)、试卷管理(自主出卷、自主组卷、试卷导入)和考试管理(计划制定、试卷评阅及分析、成绩查询);学生可在线考试及查看考试成绩等;系统可自行进行客观题的评阅及分数统计与分析。 n  学生管理 教师可自主进行学生用户的增加、删除、修改、查询。管理员可进行教师、班级及学生的创建、删除及修改管理,同时还可进行平台资源的管理和审核。 三、特色亮点 Ø  以工厂实际产线为雏形,利用3D Unity虚拟现实技术还原设备及生产场景; Ø  通过鼠标漫游实现设备360°视角3D全景展示,同时可鼠标滚轮实现模型放大缩小; Ø  高仿真度、高交互度的3D动态生产工艺流程仿真; Ø  3D场景下进行趣味自主实训练习; Ø  科学化的资源共享:教师可自主上传教学资源,学生可自行在线查看及下载; Ø  开放式的交流平台:学生和教师可通过平台参与在线答疑,提升教学互动效果; Ø  便捷式的用户管理:管理员可管理教师、班级及学生信息,教师可进行学生的管理; Ø  智能化的考试管理:教师可上传考题和考卷并发布考试计划,学生可自主进行考试,同时系统可自行进行客观题的评阅及学生的成绩统计与分析。  
深圳国泰安教育技术有限公司 2021-08-23
基于人工智能的智能安全管控系统
项目利用新一代的大数据 深度学习技术,实现了加油站现场智能监管系统,具有卸油区智能管控、财务室智能管控、加油区智能管控、现场智能管控、智能分析以及智能考核管理功能,对人员操作合规性进行智能检测与识别 一、项目分类 关键核心技术突破 二、成果简介 项目利用新一代的大数据 深度学习技术,实现了加油站现场智能监管系统,具有卸油区智能管控、财务室智能管控、加油区智能管控、现场智能管控、智能分析以及智能考核管理功能,对人员操作合规性进行智能检测与识别,将以查视频回放的结果型安全管控模式,转变为控制关键作业环节的过程型管控模式,实现了安全关口前移 服务规范管理 智能数字化分析,提高了全站精细化管控能力以及管理层科学决策、信息决策能力。可应用于能源、电力、制造业等与人员安全以及操作流程合规性密切相关的行业。
西南交通大学 2022-09-13
基于人工智能的视觉智能感知平台
本项目研究面向成渝地区双城经济圈大数据智能产业需求,尤其是对智能制造、公共安全场景提供高效的视频流在线推理和管理平台,研发了一个通用性的智能中台架构,支持视频流和智能模型模块化管理,支持全程可视化操作交互式界面,支持视觉智能感知模型在线推理快速部署,支持感知与识别结果实时推送、预警和报警。
重庆文理学院 2025-02-21
一种新型聚磁式盘式电机
本发明公开了一种新型聚磁式盘式电机,包括定子和转子;定子包括定子铁芯和电枢绕组;转子包括三层结构,外层包括多块交替设置的外层永磁体和外层转子铁芯,中间层中对应外层转子铁芯的位置设有中间层永磁体,内层包括内层转子铁芯,外层永磁体为切向充磁,中间层永磁体为径向充磁,相邻外层永磁体充磁方向相反,相邻中间层永磁体充磁方向也相反,外层转子铁芯相邻的两块外层永磁体以及中间层永磁体的充磁方向均相对于外层转子铁芯向外或者向内,外层永磁体所占外层周长的比例为0.1~0.55。本发明有效提高了电机的空间利用率和功率密度。
东南大学 2021-04-11
植入式/非植入式神经功能刺激器
复合功能脑深部刺激器及 MEMS 脑电极:本课题组针对 MEMS 脑电极及其配套脑起搏器极端制造技术中的诸多关键难题,开展了如下研究:环形脑电极的键合、封装等工艺,制造了环形脑电极样品;MEMS 硅基脑电极的结构设计及制造工艺、键合方法和封装工艺,制造了硅基脑电极样品;螺旋微导线和转接线的制造工艺,制造了样品;植入式颅内压传感器的制造和封装工艺,制造出颅内压微传感器样品;经皮无线能量传输供电的关键技术和方法,制造出稳定地无线供电装置;植入装置与体外控制装置之间的无线通讯方法研究及其实用装置;脑深部神经核团信号采集方法研究及其实用装置;植入式脑起搏器的封装工艺和方法。
西安交通大学 2021-04-11
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